硒的防癌作用已被證實，并寫入教科書
在我國，“硒有防癌抗癌作用”已被寫入初三的《化學》教科書(九年級下冊96頁)，以及高等院校醫藥教材（微量元素與健康262頁）“硒能抑制癌細胞生長及其DNA、RNA和蛋白質合成，抑制癌基因的轉錄，干擾致癌物質的代謝”。
在與腫瘤的對抗中，硒具有舉足輕重的作用，近幾十年，經科學家系統、深入的研究、開發，人們已經能夠應用硒來防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦、延長癌癥病人的生命，由于硒在防治腫瘤方面所顯示出的強大作用，臺灣正義出版社將硒冠以“抗癌之王”的稱號。
在美國，由克拉克教授進行的大型人體臨床試驗結果顯示：補充硒可以預防腫瘤。這項試驗被人們稱為“硒防癌里程碑的試驗”，試驗結果表明：每日補充 200微克硒，總癌發病率和死亡率都有顯著降低，其中肺癌、前列腺癌、結直腸癌發病率的降低最為明顯，達 50% 以上。
我國的醫學專家于樹玉等人歷經 16 年的肝癌高發現場流行病學調查中發現，肝癌高發區的居民血液中的硒含量均低于肝癌低發區，肝癌的發生率與硒水平呈負相關。在飼料中補硒使鴨子的乙肝病毒感染率及肝癌癌前病變下降 77 ％；在江蘇啟東縣 13 萬居民中進行補硒預防肝癌實驗證實， 補硒可使肝炎發生率下降35％；使有肝癌家庭史者發病率下降 50 ％；
中美兩國科學工作者于 1982-1991 年間，在世界食管、賁門癌最高、其居民又存在營養素不足的河南省林縣，進行了一項隨機、雙盲和以安慰劑作對照的人群干預試驗。其中受試者為 29584 名成年人， 結果為：每天服用 200 微克硒可顯著降低癌癥患者的死亡率，其中對胃癌患者作用最為明顯。
腫瘤的發生、發展是個非常復雜的過程，與腫瘤相關的致病因素也非常的多，因此作用單一、僅針對一種致病因素的產品是無法達到長久抗腫瘤目的地。而硒在這其中卻扮演著“多面手”的角色，它可以通過多種途徑、有針對性的對多種關鍵因素產生影響：
改善免疫功能 提高抵抗力
腫瘤患者免疫功能下降是比較突出的現象，同時免疫力下降也是腫瘤發生、發展的重要的因素之一。研究表明，硒顯著地影響免疫系統所包含的全部三種調節機制，即細胞免疫、體液免疫和非特異免疫。硒還能促進淋巴細胞產生抗體，使血液免疫球蛋白水平增高或維持正常，因此臨床中給腫瘤患者適量補硒，可有效提高患者機體免疫功能，增強機體防癌和抗癌能力。
提高機體抗氧化能力
腫瘤病人廣泛存在抗氧化不平衡，體內有害自由基過剩，硒可以通過一系列含硒酶，使許多脂質過氧化物、過氧化氫等得到有效的清除。
阻斷腫瘤血管形成，防止腫瘤復發、轉移
硒能抑制腫瘤血管形成，預防腫瘤生長，轉移。腫瘤轉移和生長，依賴于自身建立一套血管系統，從人體中獲取養分，來滿足它快速生長需要。而硒可以促進 “抗腫瘤新生血管生成抑制因子”的生長，形成抗“腫瘤新生血管”的環境，從而抑制“腫瘤新生血管網”的形成與發展，切斷腫瘤細胞的營養供應渠道。
直接殺傷腫瘤細胞
“硒”增高癌細胞中環苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌細胞分裂的增殖的內環境，起到抑制腫瘤細胞DNA、RNA及蛋白質合成，使腫瘤細胞在活體內增殖力減弱、控制腫瘤細胞的生長分化的作用，從而抑殺癌細胞。體外研究表明，加硒后使培養中的肝癌細胞在形態上表現出細胞核固縮、核破裂、核消失明顯升高，而在相同條件下“硒”對非癌細胞的生長不僅沒有抑制作用，反而有一定保護作用。在缺氧條件下，這種保護作用更為突出。也就是說“硒”的抑殺作用只針對癌細胞，而對正常細胞無不良作用，這提示了硒是癌細胞的殺傷劑，并對正常細胞是安全的。
正常組織中硒最高，癌旁組織次之，良性病變的肺組織最低，說明硒與肺癌組織親合力較強。
排除毒素
“硒”能增強人體內“解毒酶”活性，將許多致癌物在發揮致癌效應前排除掉，從而降低致癌物的毒性。
及時補硒，預防癌癥，防患于未然，并不是說預防就可以取代治療，但預防花的錢少、起到的作用大而治療代價就大多了。
